Catering für Unternehmen, die aus der Ferne planen
Wer eine Veranstaltung in einer anderen Stadt organisiert, braucht klare Abläufe. Der Hauptsitz liegt in Deutschland, Österreich oder der Schweiz, die Teilnehmenden reisen aus mehreren Ländern an, und die Location befindet sich in der City of London, in Canary Wharf, in Mayfair oder in einem Londoner Konferenzzentrum. Wir übersetzen Ihr Briefing in ein konkretes, kalkulierbares Catering-Konzept, das zur Location passt.
Unsere Ansprechpartner sind Office Manager, Executive Assistants, Eventagenturen und Einkaufsabteilungen. Jede Anfrage beginnt mit denselben Eckdaten: Personenzahl, Adresse, Uhrzeit, Format und Ernährungsanforderungen.
Logistik vor Ort in London: Was wir vorab klären
Londoner Bürogebäude und Veranstaltungsorte haben oft feste Regeln für Lieferanten. Vor der Bestätigung fragen wir daher die Punkte ab, die Lieferung und Service bestimmen:
- Genaue Adresse und Postleitzahl in London, Anlieferzone, Laderampe oder Lieferanteneingang.
- Empfang und Sicherheit: Ausweise, Voranmeldung des Personals, Lastenaufzug und erlaubte Zeitfenster.
- Platz für Aufbau, Service und Abräumen – mit oder ohne Küche vor Ort.
- Vorgaben der Location (Konferenzzentrum, Hotel, Coworking-Fläche) und Ansprechpartner vor Ort.
- Verkehr in der Londoner Innenstadt: Das Lieferfenster wird passend zum Gebäudezugang vereinbart.
Konferenz-Catering und Messen in London
Bei Konferenzen und Ausstellungen zählt der Takt: Kaffee zur Registrierung, kurze Pausen zwischen den Sessions, ein Mittagessen, das viele Gäste in kurzer Zeit erreicht, und Verpflegung am Messestand. Teilen Sie uns Agenda, erwartete Teilnehmerzahl und die Regeln des Veranstaltungsorts mit – viele Londoner Venues haben eigene Vorgaben für externe Caterer, die vorab geprüft werden müssen.
Ernährungsformen, Allergene und Einkauf
Internationale Teams bringen unterschiedliche Anforderungen mit: vegetarisch, vegan, halal, glutenfrei oder angegebene Allergien. Nennen Sie diese bereits in der ersten Anfrage; Optionen, Kennzeichnung und Allergeninformationen werden mit dem Angebot schriftlich bestätigt.
Angebote werden in britischen Pfund (GBP) für Leistungen im Vereinigten Königreich erstellt. Benötigt Ihr Unternehmen eine Bestellnummer, eine Lieferantenanlage oder besondere Rechnungsangaben, vermerken Sie das im Briefing – wir klären vor der Bestätigung, was möglich ist.